Tres terminadas... tres que quedan/ Three down... three to go

Hemos completado oficialmente tres montones de composta! Esta es una gran noticia para HdV, porque tener suficiente composta para fertilizar todos nuestros cultivos está siempre en el fondo de nuestras mentes. El problema con la composta es que se necesita tiempo ... unos 6 meses para alcanzar su verdadero potencial de jardinería. Así que siempre tenemos que estar un paso por delante. Nuestro objetivo en HdV es tener finalmente 6 pilas completas que podemos girar durante todo el año. Cuando este el proyecto corriendo fuerte vamos a ser capaces de producir alrededor de 20 a 30 metros de abono por mes! (Una gran noticia para las plantas hambrientas). Seguimos recibiendo donaciones de desechos de frutas y verduras de los comerciantes locales, pero lo que hace que el proyecto de composta sea tan especial en HdV es que realmente es un esfuerzo de la comunidad! A todos les gusta ayudar cada vez que puedan. Los niños pequeños y a los adultos les encanta meterse en los montones y romper productos, echar mas wood chips en capas, y remover las pilas.

 

We have officially completed three heaps of compost! This is great news for HdV because having enough compost to fertilize all of our crops is always in the back of our minds. The issue with compost is that it takes time… about 6 months to reach its true gardening potential. So we always have to be one step ahead. Our goal at HdV is to eventually have 6 completed heaps that we can rotate throughout the year. When we have this project going strong we will be able to produce around 20- 30 yards of compost per month! (Great news for hungry plants). We are still receiving donations of fruit and vegetable waste from local merchants but what makes the compost project so special at HdV is that it truly is a community effort! Everybody helps out whenever they can. Little kids as well as adults love to get into the heaps and break apart produce, layer woodchips, turn over layers, etc.