A pesar del calor insoportable de estos días Huerta del Valle ha producido una cosecha de gran éxito durante el verano! A lo largo de junio, julio y agosto las familias de las 15 parcelas de la Primera etapa han producido una variedad de frutas y vegetales como el maíz, tomate, chile, pepino, sandía, rábanos, amaranto y un producto que se mira ser favorito del jardín- calabaza. Hasta ahora, el jardín ha cosechado más de 25 libras de calabaza! Una tarde hasta nos asamos unas calabazas para disfrutar después de nuestro día de trabajo. Con el verano llegando a su fin muy pronto y la Segunda etapa ya abierta todos en HdV estamos emocionados de ver lo que la temporada de otoño tendrá para ofrecer nos en crecimientos. Estén listos para un montón de calabazas, chícharos, y variedades de lechuga.
Despite the often unbearable heat of these summer days Huerta del Valle has produced a very successful summer harvest! Over the course of June, July, and August the 15 family plots in the Phase 1 area have produced a variety of fruits and vegetables such as corn, tomatoes, hot chili’s, cucumbers, watermelon, radishes, amaranth, and a garden favorite- squash. So far the garden has harvested almost 25 lbs of squash!! We even grilled some up one evening to enjoy as a garden treat after our work day. With summer coming to an end soon and Phase 2 open for business everybody at HdV is excited to see what the fall growing season will bring. Be on the look out for lots of pumpkins, squashes, peas, and lettuce varieties.
No comments:
Post a Comment